军士学院(海洋学院)是滨州职业学院最具办学特色的二级学院之一。2016年5月成功跻身“全国定向培养士官试点院校”行列，2018年8月被空军政治工作部授予“空军士官人才培养定点院校”，同年增招战略支援部队军士学员，2019年入选山东省军民融合科教机构名录单位，2019年12月正式挂牌成立士官学院（海洋学院），2024年10月更名为军士学院（海洋学院），具体负责定向培养军士的日常管理、军政训练和专业教学工作，是基于军民深度融合，军政校联合培养定向军士人才的创新发展平台，历经九年定向军士人才的培养与实践，“铸魂、强能、正风”理念下的准军事化教育、教学和管理模式日臻成熟。

    学院坚持为党育人、为国育才、为军育匠的初心使命，建成军士学院和海洋学院，目前定向军士生涵盖空军、海军、军事航天部队、网络空间部队和信息支援部队5个军兵种，航海技术、轮机工程技术、石油化工技术、护理、云计算技术应用和医学检验技术等6个重点专业，招生区域覆盖山东、浙江、内蒙古、广西、湖南等21个省份，年招生计划470人，截止2025年累计为部队输送优秀军士人才2478人，入伍率达97.7%。航母战舰、机场医院，梦天发射、飞船上天，亚丁护航、西太军演、汤加救援都有滨职军士的站位，获部队“自我要求严、适应能力强、训练成绩好、整体素质高”的高评价。先后涌现了一大批建功祖国、服务人民的优秀军士生，有受到习近平主席的检阅并被称赞为“英姿飒爽”的女军士，有成为某战区最年轻的扫雷艇艇长、有参加汤加救援的操舵手、有休假旅游救助景区孕妇的士兵，更有参加世界军人比赛取得佳绩、为国争光的勇士。学院先后被CCTV13、CCTV7、央视网、解放军报、解放军健康杂志、中国社会报等30余家主流媒体宣传推介。

    学院坚持以服务社会发展为责任担当，围绕省委、市委重大战略部署，统筹社会服务资源，形成了一批有特色、有成效、有影响的社会服务品牌。促成滨州市人民政府与山东省海洋与渔业厅共建滨州职业学院“海洋学院”，承担滨州、东营等4地市渔业船员培训工作，年培训6000人次，累计为周边地市输送渔业船员20000余人，为渔业安全和渔业生产提供了人员保障；主导成立混合所有制的“兴洋海事学院”，成功获批11项海船船员培训资质，十余年来累计培训船员67300余人次，累计培训创收3800余万元，“滨州船员”培训品牌已具雏形；先后建成全国海船船员培训基地、山东省远洋渔业船员(滨州)培训基地、山东省海洋与渔业执法人员培训基地、山东省现代渔业技术培训基地和滨州市退役士兵职业教育技能培训基地。